Надоело читать и хочется оперативно получать ответы на вопросы?


Мы поможем справится со многими сложностями в работе:

  • не идет товароучет
  • не ведется финансовый блок
  • в заведении хищения или отмены
  • не работает оборудование
  • нарвались на проверки и штрафы

Хватит терпеть убытки, нужно действовать!

Заказать техподдержку! Сколько это стоит?

Одним из инструментов повышения эффективности работы предприятия является планирование его деятельности по ряду ключевых показателей. Могут быть заданы плановые показатели по статьям Отчета о прибылях и убытках. Контроль выполнения плана осуществляется сравнением с фактическими показателями, которые также отображаются в отчете. Годовые и месячные планы составляются в разделе Финансы → План-факт.

План-факт на год
В годовом план-факте отображаются только торговые предприятия с концепцией. Она указывается в настройках юридического лица, которому принадлежит предприятие.

Результаты выполнения плана могут быть выведены как в виде абсолютных, так и относительных значений. Для этого предназначен параметр Показать отклонение. Абсолютные значения (факт — план) и (факт × 100% / план) показаны в колонках и . Относительные значения (факт, % — план, %) показаны в колонках .

План может быть составлен с учетом факта прошлого периода. Таким периодом может быть год или месяц. Факт прошлого периода показывается в колонке Факт п/п при установленной галочке Показывать факт п/п. Отклонение от текущего факта (факт × 100% / факт п/п) показывается в колонке . Для этого также нужно установить галочку Показать отклонение.

Для удобства работы с отчетом его можно получить в компактном виде, при этом в колонках статей бюджета останутся только их номера. Для этого предназначен переключатель Стандартный/Компактный.

Чтобы получить поквартальный отчет, установите галочку Поквартально. Счета с нулевыми показателями можно не показывать, для этого установите галочку Скрыть счета с нулевым план-фактом.

По умолчанию итоговые значения за отчетный период показаны в первой колонке данных, галочка Итоги в начало установлена. При необходимости можно показать итоги в последней колонке, сняв эту галочку.

В отчет можно выводить данные по интересующим статьям и месяцам, это можно сделать с помощью фильтров.

Планируемая выручка и расходы на персонал автоматически подставляются в планировщик расписания. Работа с план-фактом фиксируется в Журнале событий. Создаются события при создании, сохранении и удалении плана.

Чтобы составить новый бюджет:

  1. Выберите в меню Финансы → План-факт, а затем нажмите кнопку Создать.
  2. В поле Период укажите год, на который составляется план. По умолчанию установлен текущий год.
  3. В поле Комментарий введите дополнительную информацию о годовом бюджете.
  4. Введите плановые показатели по счетам за каждый месяц указанного года. Для этого установите курсор в ячейку плана, находящуюся на пересечении строки с нужной статьей и колонки с месяцем, и введите сумму.
  5. После ввода всех плановых показателей опубликуйте план. Для этого установите галочку Проведен и нажмите кнопку Сохранить и закрыть. 

план-факт анализ iiko

Настройки план-факта восстанавливаются при следующем сеансе работы. Это касается введенных данных, установленных фильтров, сортировки и группировки, набора колонок.

Плановые показатели могут быть рассчитаны с учетом факта прошлого года и автоматически внесены в план на год. План может быть увеличен или уменьшен на заданный процент. Для этого предназначено действие Автопланирование в годовом плане. Действие может быть применено к интересующим торговым предприятиям, концепциям, статьям и месяцам. Такая настройка выполняется с помощью фильтров.

Например, в этом году вы хотите увеличить план по торговой выручке на 10%. Для этого в годовой план необходимо вывести данные только по статье «торговая выручка» и задать «10%» для автопланирования. При факте прошлого периода 100000 рублей по торговой выручке устанавливается план 110000 рублей. По другим статьям план не изменится. Чтобы уменьшить план, задайте отрицательный процент, например, «—10%», устанавливается план 90000 рублей.


План-факт на месяц
Для каждого месяца можно составить отдельный план-факт. В него заносится план по выручке, количеству чеков и среднему чеку на каждый день. Выручка в плане – это кассовая выручка без учета налогов.

Чтобы составить план на месяц:

  1. В главном меню откройте Финансы → План-факт и выберите пункт Создать → План-факт на месяц.
  2. Для планирования ежедневной выручки вы можете использовать функцию автоматического планирования. В столбце Выручка для каждого дня проставлен весовой коэффициент этого дня относительно общего месячного плана. По умолчанию этот коэффициент равен единице. Расставьте коэффициенты и нажмите кнопку Рассчитать из бюджета. Плановая выручка за каждый день рассчитывается так, чтобы в итоге выйти на сумму выручки, которая указана для этого месяца в план-факте на год.
    Например, в августе запланирована торговая выручка 100000 рублей, это прописано в годовом плане. Составим месячный план на 31 день. В плане 20 августа задаем коэффициент «10», для остальных дней оставляем коэффициент «1». Нажимаем кнопку Рассчитать из бюджета, план заполняется рублями. В плане 20 августа установлено 25000 рублей, а для других 30-ти дней 2500 рублей. Итоговая сумма равна 25000 + 2500 × 30 = 100000 рублей.
  3. Введите значения показателей Количество чеков и Средний чек на каждый день. Все показатели связаны между собой формулой: Средний чек = Выручка / Число чеков. Если два из них заполнены, то третье рассчитывается автоматически по этой формуле.
  4. Установите галочку Проведен и нажмите Сохранить.
По умолчанию в плане информация отображается по дням месяца. Чтобы посмотреть данные с группировкой по неделям, установите галочку Понедельно (для чтения). В этом режиме плановые показатели недоступны для редактирования. 

Запланированные показатели можно сравнить с фактическими за текущий период или за прошлый, а также проанализировать отклонение от плана. Для этого установите галочки Показать факт, Показать факт п/п и Показать отклонение.

Warning Факт прошлого периода – это данные на определенный день недели, а не на дату. То есть сравниваются, например, факт понедельника текущего месяца с фактом понедельника аналогичного месяца прошлого года.

помесячный план-факт iiko 

Данные месячного плана можно получить в виде наглядных графиков. Для этого нужно включить настройку График и выбрать либо план-факт по одному из показателей за интересующий период, либо все показатели за период. Графическое представление данных по выручке настраивается с помощью параметра Кумулятивный рост. При включенном параметре график показывает, как факт по выручке «исполняет» план во времени. При включенном параметре Показывать значения на графике показываются числовые данные.

Вы можете выбрать различные виды графиков: линейный, сглаженный, график с областями, а также гистограмму. Полученный график можно открыть в специальном окне просмотра и напечатать. Для этого нажмите кнопку Печать.

Настройки план-факта восстанавливаются при следующем сеансе работы. Это касается введенных данных, установленных фильтров, сортировки и группировки, набора колонок.

анализ iiko помесячный